いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
鶏ささみのソテー オレンジソース
鶏ささみのソテーオレンジソースを作りました。この料理は前にも一度作ったことがあって2回目なのですが…1回目の時のほうが上手くできました。おそらくオレンジ果汁を絞って作ったのが大きいかと思います。今回は市販の100％オレンジジュースで代用しました。
材料（2人分）
- 鶏ささみ…4本
- 玉葱…1/4
- ニンニク…1片
- 小麦粉…大匙1
- ブランデー…大匙1
- 塩・胡椒…適宜
- オレンジジュース…100㎖
作り方
旗をクリックすると、その国の料理一覧に飛びます。
おすすめ
