いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
レモホン
オレンジ、鱈、ゆで玉子とちょっと意外な取り合わせのサラダです。ドレッシングがシンプルな味付けなので、思いのほか食べやすいサラダです。
材料（2人分）
- オレンジ…2個
- 生鱈…1切れ
- 茹で玉子…1個
- 黒オリーブ…6個
- パセリ…1枝
- ローリエ…1枚
- オリーブオイル…大匙1
- 白ワインビネガー…大匙1
- 塩・胡椒…少々
作り方
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