いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
オーストラリア料理

オーストラリアやニュージーランドはイギリスの植民地だった故料理もイギリスのものがベースになっていると思われます。それが長い年月の間にどう変化していったのか?

 

お菓子

レモンサイダースコーン
レモンサイダーを使って作り、世界一簡単なスコーンと言われています。。
キウイのパヴロヴァ
キウイフルーツを使ったコスパもいいデザートです。
シャインマスカットのパヴロヴァ
秋の味覚、シャインマスカットを使ったパヴロヴァです。
ラミントン(ガナッシュタイプ)
ラミントン(ガナッシュタイプ)
四角いスポンジにチョコレートとココナッツをまぶしたシンプルなケーキです。

 

ラミントン(ココアソース)
ラミントン(ココアソース)
こちらはココアとミルクで作ったソースをまぶしたラミントンです。