いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
大根餃子
餃子の皮の代わりに大根と使った餃子をテレビで誰かが作っていました。せっかくなので、私も作ってみました。大根には海老が合いそうだな…と思って豚肉に海老を混ぜて海老大根餃子にしてみました。
材料（約2人分）
- 大根…輪切りで10㎝位
- 豚挽肉…100g
- 海老…40g
- キャベツ…40g
- 長葱…1/4本
- 大葉…8枚
- 生姜…5g
- ごま油…小匙1
- 醤油…小匙1
- 日本酒…小匙1
- コーンスターチ…小匙1
- 塩・胡椒…適宜
作り方
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