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鶏胸肉の香草焼き
鶏胸肉をハーブで香りづけたオイルで焼く、シンプルな料理です。参考にしたレシピではローレル、ローズマリー、タイムで香りづけするのですが、タイムがなかったので2つのハーブだけで焼きました。焼き方ももっと細かく載っていたのですが…要点のみ書いてます。
味付けは塩だけなのに、ハーブの香りでとっても美味しくいただけました。
材料
2人分
- 鶏胸肉…2枚
- ニンニク…1片
- ローズマリー…1～2本
- ローレル…5、6枚
- オリーブ油…適宜
- 塩…適宜
作り方
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