いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
サルデレス・パンドレメネス
ギリシャ料理から鰯のハーブ挟み焼きを作ってみました。本来オレガノとかイタリアンパセリを使用するのだと思いますが、日本人にも食べやすいようにパセリと大葉を入れてみました。
材料（2人分）
- 鰯…4尾
- パセリ…1枝
- 大葉…5～6枚
- ニンニク…1/2片
- セモリナ粉…適宜
- 塩・胡椒…適宜
作り方
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