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イワシの香草パン粉焼き
イワシにハーブとチーズを混ぜたパン粉をつけてオーブンで焼いただけの簡単なメニューです。オーブンは焼き加減を掴むまでは面倒ですが、コツさえ掴んでしまえば後はオーブンに任せっぱなしで済むので実は楽なんですよ。
材料（2人分）
- イワシ…4尾
- パン粉…50㎖
- グラナパダーノ…大匙1
- ニンニク…1/2片
- イタリアンパセリ…小匙1
- オレガノ…小匙1/2
- オリーブオイル…適宜
- 塩・胡椒
作り方
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