いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
豚バラ大根煮
豚バラ肉と大根で煮ものを作りました。今回は副菜として作りましたので分量は少な目になってます。主菜として作るのならこの2倍～3倍の材料を使い、具材も大きめに切れば立派な主菜になります。
材料（2人分）
- 大根…1/4～1/3本
- 豚バラ肉（薄切り）…100g
- 生姜…5g
- 水…100㎖
- 醤油…大匙2
- 砂糖…大匙2
- 酒…大匙2
- 味醂…大匙1
- 生姜…5g
- 米のとぎ汁…適宜（なくてもよい）
- ごま油…適宜
作り方
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