いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
カナダ料理
カナダはアメリカと隣接しているだけに、やはり同じような料理が多く見受けられます。それでもおそらくカナダらしいものはあると思うので、おいおい追及していきたいと思います。
お菓子
ラズベリースコーン
カナダのスコーンは大きくて平らなものが多いのです。これはカナダ風ラズベリーのスコーン
クランベリー・ホワイトチョコ・スコーン
ベリー系の中でもクランベリーを使ったレシピはカナダでしばしばみられます。
メープルスコーン
メープルシロップと胡桃の入ったカナダ風のスコーン。メープルシロップの甘さは独特です。