台湾料理

台湾はアメリカやオーストラリアと同様の移民の国ですが、中国の福建省出身者が圧倒的に多かったことから福建料理をベースに独自に発展してきました。味付けは中国や他のアジア料理と比べると薄味でさっぱりして日本人には食べやすいと思います。

豆乳ベースの台湾の朝ごはんメニューです。

台湾三大飯の一つ、日本でも人気のメニューです。

台湾のクレープ、何も挟まないシンプルな形のダンピンです。

ハムとスライスチーズを挟んだポピュラーなダンピンです。

明太子を絡めたポテトを挟んだダンピンです。