いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
ガトーショコラ
Esse Online でしめちゃんが作っていたのと同じレシピでガトーショコラを作ってみました。レシピ自体は王道で、生クリームが入っているのがポイントでしょうか。生クリームは半分くらいのミルクで代用もできますし、入れなくても作れます。
■ 材料（直径18㎝丸型）
- チョコレート…120g
- バター（食塩不使用）…80g
- 卵…３個
- 小麦粉…40g
- 砂糖…40g
- 生クリーム…４０㎖
- 粉砂糖…適宜
■ 下準備
- 焼き型にクッキングペーパーを貼るかバターを塗っておく
- 小麦粉は１，２度ふるっておく
- オーブンは170℃に余熱しておく
■ 手順
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