いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
豚肉のムニエル シェリーソース
寒い季節にはロシア料理や北欧料理が食べたくなりますが、温かくなってくるとギリシャ料理やスペイン料理が食べたくなってきます。最近シェリー酒を入手したので、前から作ってみたかったシェリーソースを作ってみました。
材料（2人分）
- 豚ロース肉…2枚
- 玉葱…1/2個
- ニンニク…1片
- 小麦粉…大匙1
- シェリー…50㎖
- 水…50㎖
- 塩・胡椒…適宜
作り方
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