いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。

なんちゃってタルト

ムースケーキやレアチーズケーキの土台にするためのタルトもどきです。私はなんちゃってタルトと呼んでいます。オーブンがない環境でも作れるのが有難いところです。

  • ビスケット…100g
  • バター…50g
  • ビスケット…50g
  • バター…25g
1. ビスケット(またはクラッカー)をジップロックに入れてすりこ木などで粉状になるまで叩く。バターは電子レンジで溶かす

2. 砕いたビスケットとバターを混ぜ合わせ、丸型の底に敷き詰める。ラップを巻いたコップの底などでしっかりと押し込んで硬くする。固まったら冷蔵庫で1日休ませる

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