いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
パンカコール
スウェーデンのパンケーキです、というよりクレープに近いですね。スウェーデン風は生地に砂糖をあまり入れずにジャムなどをつけてたべます食べます。本来中力粉で作るようですが、薄力粉と強力粉を半々で作りました。
材料（2人分）
- 薄力粉…30g
- 強力粉…30g
- 卵…1個
- 牛乳…200㎖
- 砂糖…小匙1
- 塩…一つまみ
作り方
- 生地がしゃばしゃばなので、その都度お玉でよく混ぜてから掬ってフライパンに流し入れる
- フライパンに敷くのは油でなくてバター
- 中力粉があれば中力粉60gで作る
旗をクリックすると、その国の料理一覧に飛びます。
おすすめ
