いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。

トリハ

トリハというスペインのフレンチトーストです。仕上げにシナモン、ハチミツ、粉砂糖をかけるとってもあま~いデザートです。

 

材 料 2個~4個分
フランスパン…2~4切れ
卵…1個
牛乳…150ml
砂糖…大匙1
シナモン…適宜
ハチミツ…適宜
粉糖…適宜

 

作り方

 

1. ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせ、切ったフランスパンを漬けておく

2. フライパンに油を敷き、卵汁に漬けたパンを両面焼く

3. 焼きあがったら皿に移す

4. シナモンを振りかける

5. ハチミツをかけて、その上から粉砂糖を振りかける

6. 珈琲や紅茶と一緒に朝食またはおやつに

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