トリハというスペインのフレンチトーストです。仕上げにシナモン、ハチミツ、粉砂糖をかけるとってもあま~いデザートです。
1. ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせ、切ったフランスパンを漬けておく
2. フライパンに油を敷き、卵汁に漬けたパンを両面焼く
3. 焼きあがったら皿に移す
4. シナモンを振りかける
5. ハチミツをかけて、その上から粉砂糖を振りかける
6. 珈琲や紅茶と一緒に朝食またはおやつに
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