いろんな国の料理やオリジナル料理を紹介します。
タラボナーラ
七五三掛キッチンでしめちゃんが作っていたタラボナーラを作りました。たらこスパゲッティとカルボナーラを合わせたものだろうな…とはおおよそ想像ができますが、カルボナーラは卵黄だけを使いますが、このレシピは全卵を使うのが面白いと思いました。普段、七五三掛キッチンは料理の先生に教わったものをしめちゃんが作るのですが、このレシピは義理の弟さんに教わったしめちゃんのオリジナルなのだそうです。なのでいつもは番組のHPでレシピを調べますが、今回はおさらいキッチンを参考に作りました。
■ 材料（1人分）
- スパゲッティ…90g
- たらこ…30g
- 卵…1/2個
- アスパラガス…１本
- バター…15g
- 牛乳…小匙1
- オリーブオイル…小匙1
■ トッピング
- たらこ…15g
- レモン汁…小匙1
- レモンの皮…少々
- 黒胡椒…少々
■ 手順
トッピングのたらこを載せてできあがり
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